「SDGs・災害食大賞©2026」最優秀賞受賞

一般社団法人防災安全協会が主催する「SDGs・災害食大賞©2026」にて
アルファフーズの「美味しいやわらか食」がお米・炭水化物部門で
最優秀賞を頂きました。
できたてのおいしさを封じ込めた製法で、そしゃく配慮が必要な人向けの災害食として知られており、「根菜のやわらか煮」や「牛肉や豚肉のムース」など舌や歯茎でつぶせる配慮がなされ、農林水産省制定・スマイルケア食の黄マークを取得した点でも評価されての受賞となりました。